Aplikácia éterických olejov

článek-online

Éterické oleje (inak nazývané aj silice) sú bezdusíkaté heterogénne zlúčeniny organických látok, ktoré sa nachádzajú skoro v každej rastline v ich siličných bunkách. Silice sa vyznačujú charakteristickou a obvykle príjemnou vôňou. Sú pomerne ťažko rozpustné vo vode, no napriek tomu sa jednoducho rozpúšťajú v organických rozpúšťadlách a v etanole. Pri normálnych podmienkach sú tekuté, no pôsobením najmä slnečného svetla a vzdušného kyslíka sa znehodnocujú tým, že sa menia na živicu. Najčastejšie sa získavajú destiláciou s vodnou parou alebo lisovaním.

Využitie éterických olejov zasahuje až do dávnej minulosti, kde sa uplatnili ako prírodné liečivo, ktoré priaznivo pôsobí na zdravie pokožky, vlasov a tela. Éterické oleje sa v súčasnosti najčastejšie využívajú pri liečení ochorení dýchacích ciest. Najčastejšie využívanými olejmi sú eukalyptový, klinčekový a levanduľový olej, ale aj oleje z ruže, jazmínu alebo mäty. Využitie našli najmä v aromaterapii, farmaceutickom priemysle (pri príprave mastí a kvapiek), v medicíne, v potravinárskom priemysle (ako aróma) a v kozmetickom priemysle.

Bacillus subtilisNáplňou projektu Aplikácia éterických olejov na patogénne baktérie bolo otestovať účinnosť éterických olejov na patogénne baktérie a dokázať tak ich antimikrobiálne, fungicídne a antibakteriálne účinky a porovnať výsledky ich vplyvu s výsledkami vplyvu antibiotík. Do projektu bolo zapojené testovanie štyroch esenciálnych olejov na štyroch rôznych mikroorganizmoch.

Pôsobenie levanduľového, citrónového, klinčekového a mätového oleja bolo testované jamkovým systémom na Staphylococcus aureus (spôsobuje kožnú infekciu a zápal vnútorných orgánov so sepsou), Escherichia coli (spôsobuje závažné črevné ochorenia), Pseudomonas aeruginosa (spôsobuje infekciu krvi) a Bacillus subtilis (vyvoláva zvracanie a rozličné hnačkovité ochorenia).

Keďže kvalita aj kvantita všetkých olejov závisí aj od podmienok pestovania rastlín, spôsobu ich zberu a uchovávania pre neskoršiu výrobu silíc, počas realizácie projektu bola snaha použiť oleje čo najvyššej kvality, aby boli získané čo najpresnejšie výsledky.

Niektoré oleje sa autori projektu dokonca aj pokúsili sami vyrobiť destiláciou s vodnou parou. Testovanie antimikrobiálnej účinnosti sa realizovalo priamou aplikáciou esenciálnych olejov na živné pôdy, na ktoré boli naočkované uvedené mikroorganizmy.

Príprava éterických olejov destiláciou Živné pôdy
Výsledky projektu odhalili možnosti novej využiteľnosti éterických olejov v troch nových oblastiach, ktorými sú reštaurovanie plesňami znehodnotených umeleckých diel (obrazov, fotografií,…) a ich aplikácia do klimatizačných jednotiek.

Projekt zaoberajúci sa aplikáciou éterických olejov na patogénne baktérie je jedným z ocenených projektov v rámci celoročného vzdelávacieho projektu na podporu výučby prírodovedných a technických odborov na základných a stredných školách VEDA MÁ BUDÚCNOSŤ. Autormi projektu sú Katarína Bugyiová, Bálint Czíferi, Daniel Krchňák a Bianca Kukučková zo Strednej odbornej školy chemickej z Bratislavy.

„S týmto projektom sme sa umiestnili na vynikajúcom prvom mieste, za čo sme veľmi vďační a zároveň veľmi radi, že sme sa mohli zúčastniť a ešte viac si vedu priblížiť k srdcu“, povedali autori projektu.

Autor: Katarína Bugyiová, jedna z autoriek projektu

Foto: Daniel Krchňák, jeden z autorov projektu

Uverejnila: ZVČ

Aplikácia éterických olejov

Podobné príspevky

Predstavenie projektu ... V piatok  sa konalo predstavenie projektu študentom SZŠ Bratislava a Gymnázium Alberta Einsteina. Študenti sa zoznámili s obsahom programu Veda má budúcnosť. Dozvedeli sa, čo ich všetko v rámci
Predstavenie projektu ... 25. 11. 2015 sa uskutočnilo predstavenie projektu študentom 3. ročníka z Gymnázia Alberta Einsteina a Gymnázia Ladislava Sáru v Bratislave. Študenti sa dozvedeli, aké aktivity ich čakajú
Deň v živote firmy R... 16. 12.2015 sa v bratislavskej pobočke firmy Bayer uskutočnilo stretnutie s názvom Deň v živote firmy, ktorého sa zúčastnili študenti 3. ročníka zo Súkromnej strednej školy veterinárnej a študenti
Predstavenie projektu ... V stredu 26. 10. 2016 sa konalo predstavenie projektu študentom Gymnázia A. Einsteina a Strednej zdravotnickej školy v Bratislave. Študenti sa zoznámili s obsahom programu Veda má budúcnosť. Dozvedeli sa,
Veda má budúcnosť TV Bratislava 18:00 9/6/2016 Eva Sládková, moderátorka: „Liečba rakoviny, ale aj vychytávky, ktoré nám uľahčia a spríjemnia život. Toto všetko nám poskytne len veda. Na Slovensku má,
Predstavenie projektu ... Vo štvrtok sa konalo predstavenie projektu študentom Strední odborné školy chemické a Súkromné stredné odborné školy veteriárne z Bratislavy. Študenti sa zoznámili s obsahom programu Veda má budúcnosť.
Deň vo firme – SSO... V pondelok 5. 12. 2016 vyrazili študenti Súkromnej strednej odbornej školy veterinárnej v Bratislave na exkurziu do spoločnosti BAYER. Tá sa po novom konala v priestoroch firmy na kancelárskom komplexe
„Prezentace Týdnu ... Ve dnech 6. – 7. 11. 2014 proběhla prezentace projektu v Praze na Akademii věd ČR v rámci Týdne vědy a techniky. Na akci byly vystaveny nejlepší projekty studentské soutěže na podporu vědy, vítězný studentský
Workshop o nábore pracov... 10. 2. 2016 prišli do bratislavského sídla firmy Bayer študenti dvoch škôl, SOŠ chemickej a Súkromnej strednej školy veterinárnej, aby absolvovali workshop o nábore pracovníkov. V rámci
Veda má budúcnosť Vedecký kaleidoskop 10/6/2016 článek on-line Študenti stredných odborných škôl aj všeobecno‑vzdelávacích škôl prezentovali svoje vlastné návrhy na zlepšenie prestíže vedy na Slovensku na školskej konferencii, ktorá sa