Aplikácia éterických olejov

článek-online

Éterické oleje (inak nazývané aj silice) sú bezdusíkaté heterogénne zlúčeniny organických látok, ktoré sa nachádzajú skoro v každej rastline v ich siličných bunkách. Silice sa vyznačujú charakteristickou a obvykle príjemnou vôňou. Sú pomerne ťažko rozpustné vo vode, no napriek tomu sa jednoducho rozpúšťajú v organických rozpúšťadlách a v etanole. Pri normálnych podmienkach sú tekuté, no pôsobením najmä slnečného svetla a vzdušného kyslíka sa znehodnocujú tým, že sa menia na živicu. Najčastejšie sa získavajú destiláciou s vodnou parou alebo lisovaním.

Využitie éterických olejov zasahuje až do dávnej minulosti, kde sa uplatnili ako prírodné liečivo, ktoré priaznivo pôsobí na zdravie pokožky, vlasov a tela. Éterické oleje sa v súčasnosti najčastejšie využívajú pri liečení ochorení dýchacích ciest. Najčastejšie využívanými olejmi sú eukalyptový, klinčekový a levanduľový olej, ale aj oleje z ruže, jazmínu alebo mäty. Využitie našli najmä v aromaterapii, farmaceutickom priemysle (pri príprave mastí a kvapiek), v medicíne, v potravinárskom priemysle (ako aróma) a v kozmetickom priemysle.

Bacillus subtilisNáplňou projektu Aplikácia éterických olejov na patogénne baktérie bolo otestovať účinnosť éterických olejov na patogénne baktérie a dokázať tak ich antimikrobiálne, fungicídne a antibakteriálne účinky a porovnať výsledky ich vplyvu s výsledkami vplyvu antibiotík. Do projektu bolo zapojené testovanie štyroch esenciálnych olejov na štyroch rôznych mikroorganizmoch.

Pôsobenie levanduľového, citrónového, klinčekového a mätového oleja bolo testované jamkovým systémom na Staphylococcus aureus (spôsobuje kožnú infekciu a zápal vnútorných orgánov so sepsou), Escherichia coli (spôsobuje závažné črevné ochorenia), Pseudomonas aeruginosa (spôsobuje infekciu krvi) a Bacillus subtilis (vyvoláva zvracanie a rozličné hnačkovité ochorenia).

Keďže kvalita aj kvantita všetkých olejov závisí aj od podmienok pestovania rastlín, spôsobu ich zberu a uchovávania pre neskoršiu výrobu silíc, počas realizácie projektu bola snaha použiť oleje čo najvyššej kvality, aby boli získané čo najpresnejšie výsledky.

Niektoré oleje sa autori projektu dokonca aj pokúsili sami vyrobiť destiláciou s vodnou parou. Testovanie antimikrobiálnej účinnosti sa realizovalo priamou aplikáciou esenciálnych olejov na živné pôdy, na ktoré boli naočkované uvedené mikroorganizmy.

Príprava éterických olejov destiláciou Živné pôdy
Výsledky projektu odhalili možnosti novej využiteľnosti éterických olejov v troch nových oblastiach, ktorými sú reštaurovanie plesňami znehodnotených umeleckých diel (obrazov, fotografií,…) a ich aplikácia do klimatizačných jednotiek.

Projekt zaoberajúci sa aplikáciou éterických olejov na patogénne baktérie je jedným z ocenených projektov v rámci celoročného vzdelávacieho projektu na podporu výučby prírodovedných a technických odborov na základných a stredných školách VEDA MÁ BUDÚCNOSŤ. Autormi projektu sú Katarína Bugyiová, Bálint Czíferi, Daniel Krchňák a Bianca Kukučková zo Strednej odbornej školy chemickej z Bratislavy.

„S týmto projektom sme sa umiestnili na vynikajúcom prvom mieste, za čo sme veľmi vďační a zároveň veľmi radi, že sme sa mohli zúčastniť a ešte viac si vedu priblížiť k srdcu“, povedali autori projektu.

Autor: Katarína Bugyiová, jedna z autoriek projektu

Foto: Daniel Krchňák, jeden z autorov projektu

Uverejnila: ZVČ

Aplikácia éterických olejov

Podobné príspevky

Deň vo firme – Gym... Vo štvrtok 9. 2. 2017 vyrazili študenti Gymnázia Alberta Einsteina na exkurziu do spoločnosti Bayer. Tá sa konala v priestoroch firmy na Stodůlkach, kde sa študenti najskôr
Deň vo firmě – SO... V stredu 15. 2. 2017 vyrazili študenti Strednej odbornej školy chemickej na exkurziu do spoločnosti Bayer. Tá sa konala v priestoroch firmy na Stodůlkach, kde sa študenti
Workshop o nábore pracov... 10. 2. 2016 prišli do bratislavského sídla firmy Bayer študenti dvoch škôl, SOŠ chemickej a Súkromnej strednej školy veterinárnej, aby absolvovali workshop o nábore pracovníkov. V rámci
PopVaT Day 2015 – 1... 12. 11. 2015 sa organizátori projektu Veda má budúcnosť zúčastnili Okrúhleho stola PopVaT Day 2015, ktorý organizovalo Národné centrum pre popularizáciu vedy a techniky v Bratislave. Hlavnou témou
Deň vo firme – Str... V stredu 18. 1. 2017 vyrazili študenti Strednej zdravotníckej školy v Bratislave na exkurziu do spoločnosti Bayer. Tá sa konala po druhý krát v priestoroch firmy v
„Prezentace pro stu... 5. 5. 2015 proběhla prezentace společnosti Bayer pro studenty MBA programu z floridské univerzity, kteří si společnost vybrali jako referenční ukázku inspirativní firmy v České republice. Studenty jako první přivítal ředitel Bayer
Deň vo firme – SSO... V pondelok 5. 12. 2016 vyrazili študenti Súkromnej strednej odbornej školy veterinárnej v Bratislave na exkurziu do spoločnosti BAYER. Tá sa po novom konala v priestoroch firmy na kancelárskom komplexe
Deň v živote firmy R... 26. 11. 2015 sa v bratislavskej pobočke firmy Bayer uskutočnilo stretnutie s názvom Deň v živote firmy, ktorého sa zúčastnili študenti 3. ročníka z Gymnázia Alberta Einsteina.
VMB na týždni vedy a te... V pondelok 7. novembra 2016 sme spolu s 5 študentmi gymnázia Jána Nerudu prezentovali program „Veda má budúcnosť“ v rámci Týždňa vedy a techniky na Akadémii vied ČR. Na akcii
Human Resources – S... Neoddeliteľnou súčasťou programu je stretnutie študentov a personalistu spoločnosti Bayer. Nie je náhodou, že tento blok je študentmi obľúbený. Pred stretnutím si študenti pripravia životopisy a priamo