Aplikácia éterických olejov

článek-online

Éterické oleje (inak nazývané aj silice) sú bezdusíkaté heterogénne zlúčeniny organických látok, ktoré sa nachádzajú skoro v každej rastline v ich siličných bunkách. Silice sa vyznačujú charakteristickou a obvykle príjemnou vôňou. Sú pomerne ťažko rozpustné vo vode, no napriek tomu sa jednoducho rozpúšťajú v organických rozpúšťadlách a v etanole. Pri normálnych podmienkach sú tekuté, no pôsobením najmä slnečného svetla a vzdušného kyslíka sa znehodnocujú tým, že sa menia na živicu. Najčastejšie sa získavajú destiláciou s vodnou parou alebo lisovaním.

Využitie éterických olejov zasahuje až do dávnej minulosti, kde sa uplatnili ako prírodné liečivo, ktoré priaznivo pôsobí na zdravie pokožky, vlasov a tela. Éterické oleje sa v súčasnosti najčastejšie využívajú pri liečení ochorení dýchacích ciest. Najčastejšie využívanými olejmi sú eukalyptový, klinčekový a levanduľový olej, ale aj oleje z ruže, jazmínu alebo mäty. Využitie našli najmä v aromaterapii, farmaceutickom priemysle (pri príprave mastí a kvapiek), v medicíne, v potravinárskom priemysle (ako aróma) a v kozmetickom priemysle.

Bacillus subtilisNáplňou projektu Aplikácia éterických olejov na patogénne baktérie bolo otestovať účinnosť éterických olejov na patogénne baktérie a dokázať tak ich antimikrobiálne, fungicídne a antibakteriálne účinky a porovnať výsledky ich vplyvu s výsledkami vplyvu antibiotík. Do projektu bolo zapojené testovanie štyroch esenciálnych olejov na štyroch rôznych mikroorganizmoch.

Pôsobenie levanduľového, citrónového, klinčekového a mätového oleja bolo testované jamkovým systémom na Staphylococcus aureus (spôsobuje kožnú infekciu a zápal vnútorných orgánov so sepsou), Escherichia coli (spôsobuje závažné črevné ochorenia), Pseudomonas aeruginosa (spôsobuje infekciu krvi) a Bacillus subtilis (vyvoláva zvracanie a rozličné hnačkovité ochorenia).

Keďže kvalita aj kvantita všetkých olejov závisí aj od podmienok pestovania rastlín, spôsobu ich zberu a uchovávania pre neskoršiu výrobu silíc, počas realizácie projektu bola snaha použiť oleje čo najvyššej kvality, aby boli získané čo najpresnejšie výsledky.

Niektoré oleje sa autori projektu dokonca aj pokúsili sami vyrobiť destiláciou s vodnou parou. Testovanie antimikrobiálnej účinnosti sa realizovalo priamou aplikáciou esenciálnych olejov na živné pôdy, na ktoré boli naočkované uvedené mikroorganizmy.

Príprava éterických olejov destiláciou Živné pôdy
Výsledky projektu odhalili možnosti novej využiteľnosti éterických olejov v troch nových oblastiach, ktorými sú reštaurovanie plesňami znehodnotených umeleckých diel (obrazov, fotografií,…) a ich aplikácia do klimatizačných jednotiek.

Projekt zaoberajúci sa aplikáciou éterických olejov na patogénne baktérie je jedným z ocenených projektov v rámci celoročného vzdelávacieho projektu na podporu výučby prírodovedných a technických odborov na základných a stredných školách VEDA MÁ BUDÚCNOSŤ. Autormi projektu sú Katarína Bugyiová, Bálint Czíferi, Daniel Krchňák a Bianca Kukučková zo Strednej odbornej školy chemickej z Bratislavy.

„S týmto projektom sme sa umiestnili na vynikajúcom prvom mieste, za čo sme veľmi vďační a zároveň veľmi radi, že sme sa mohli zúčastniť a ešte viac si vedu priblížiť k srdcu“, povedali autori projektu.

Autor: Katarína Bugyiová, jedna z autoriek projektu

Foto: Daniel Krchňák, jeden z autorov projektu

Uverejnila: ZVČ

Aplikácia éterických olejov

Podobné príspevky

Predstavenie projektu –... 1. 12. 2017 sa konalo predstavenie projektu študentom Súkromné stredné odborné školy veteriárne z Bratislavy. Študenti sa zoznámili s obsahom programu Veda má budúcnosť. Dozvedeli sa, čo ich
Záverečná konferencia ... 3. 6. 2016 sa uskutočnila záverečná konferencia na pôde Slovenskej akadémie vied, ktorej sa zúčastnili zástupcovia štyroch bratislavských škôl zapojených v programe Veda má budúcnosť. Hlavnou náplňou
Súťaž: Veda očami mla... Všetkým študentkám a študentom zo škôl zapojených do pragramu Veda má budúcnosť dávame na vedomie toto: každoročná súťaž Veda očami mladých práve začala !!! Zostavte tím, vymyslite
Predstavenie projektu ... 4. 11. 2015 sa uskutočnilo predstavenie projektu študentom 3. ročníka Strednej zdravotníckej školy,Strednej chemickej školy a SSOŠ veterinárnej v Bratislave. Študenti sa dozvedeli, aké aktivity ich čakajú
Predstavenie projektu ... Vo čtvrtok 16.11.2017 prebehlo predstavenie projektu študentom 3. ročníku Strednej odbornej školy chemickej v Bratislave. Študenti sa zoznámili s obsahom programu Veda má budúcnosť. Dozvedeli sa, čo všetko
Kariérné poradenstvo &#... 11. 2. 2016 prebehli v bratislavskom sídle spoločnosti Bayer dva workshopy venované kariérnemu poradenstvu pre študentov tretieho ročníka Strednej zdravotníckej školy a Gymnázia Alberta Einsteina. V rámci
Záverečná konferencia 9. 6. 2017 sa konala záverečná konferencia programu Veda má budúcnosť, na ktorej študenti predstavili svoje celoročné projekty na podporu vedy. Stretnutie bolo vyvrcholením celoročného programu, v
Deň v živote firmy R... 20. 11. 2015 sa v bratislavskej pobočke firmy Bayer uskutočnilo stretnutie s názvom Deň v živote firmy, ktorého sa zúčastnili študenti 3. ročníka zo Strednej zdravotníckej školy a Strednej
Noc výskumníkov 2016 Keď sa tak zamyslíte nad tým, koľko poznáte vedcov vo svojom okolí, je dosť možné, že by ste ich spočítali na prstoch jednej ruky. Viete, čo robia?
Deň vo firme – SSO... V pondelok 5. 12. 2016 vyrazili študenti Súkromnej strednej odbornej školy veterinárnej v Bratislave na exkurziu do spoločnosti BAYER. Tá sa po novom konala v priestoroch firmy na kancelárskom komplexe